굽돈 굽돈

식사다운 식사, 제대로 된 밥 한 끼를 만듭니다.-[점심 | 우렁쌈밥]짜지 않고 부드러운, 전국 어디서도 맛볼 수 없는 우렁쌈장은 5년의 연구 끝에 완성한 레시피로 만듭니다.제대로된 밥 한끼를 제공하기 위해 안전한 식재료만 엄선하여 매일 아침 모든 반찬을 직접 조리합니다.점심은 단일 메뉴인 만큼 쌈채소를 넉넉히 드실 수 있도록 무제한 채소셀프바를 운영합니다.-[저녁 | 이베리코 흑돼지]“걸어다니는 올리브 나무, 이베리코”건강한 돼지, 이베리코 흑돼지는 스페인의 이베리아 반도, 청정지역에서 자랍니다.풀과 도토리를 먹는 덕에 불포화 지방산이 풍부해 ‘걸어다니는 올리브 나무’라는 별명을 얻었습니다.한돈과는 전혀 다른, 깊은 풍미를 지닌 돼지 고기.남한강에서는 자체 숙성하여 더욱 깊은 풍미와 감칠맛을 지닌 이베..